Uzun müddət ərzində müntəzəm qəhvə istehlakının faydaları araşdırılıb. Bu araşdırma üçün tədqiqatçılar, Amsterdam Yaşlanma Tədqiqatının (LASA) bir hissəsi olaraq, 55 və daha yuxarı yaşda olan 1161 böyükdən müsahibə alaraq, yeddi illik uzun bir izləmə müddətində ətraflı təhlil aparıblar. Belə ki, qəhvə istehlakı ilə zəifliyin mövcudluğu və yayılması arasında əlaqə araşdırılıb.
Manset.az-ın xəbərinə görə, bu tədqiqatın nəticələri göstərir ki, daha yüksək adi qəhvə istehlakı ümumi zəiflik ehtimalının aşağı olması ilə əlaqələndirilir.
Bu məlumatlar Avropa Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatının (EFSA) gündə 400 mq-a qədər kofeinin (3-5 stəkan qəhvə) orta və təhlükəsiz miqdar olduğuna dair elmi rəyi ilə birlikdə nəzərdən keçirilə bilər.
Tədqiqatçılar izah edirlər ki, qəhvənin zəifliyi azaltmağa təsiri qismən onun antioksidantları ilə izah oluna bilər ki, bu da iltihabı, sarkopeniyanı (əzələ kütləsinin itkisini) azaltmağa və əzələ zədələnməsinin qarşısını almağa kömək edə bilər. Qəhvə həmçinin yaşlı şəxslərdə insulin həssaslığının tənzimlənməsinə və qlükoza istifadəsini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Yeganə
