Avqust ayı meyvə baxımından ən zəngin dövrlərdən biridir və bu ay süfrəyə daxil edilən mövsümi meyvələr həm vitamin, həm də antioksidantlarla zəngin olur.
Manset.az Baku.ws-ə istinadən xəbər verir ki, yayın son ayında qarpız və yemiş yüksək su tərkibinə görə orqanizmin maye balansının qorunmasına kömək edir, şaftalı və nektarin isə C vitamini, lif və antioksidantlarla təmin edir.
Üzüm tərkibindəki polifenollar və antioksidantlarla ürək-damar sisteminin fəaliyyətini dəstəkləyə bilər. Gavalı bağırsaqların fəaliyyətinə müsbət təsir göstərən liflə zəngindir və həzmi dəstəkləyir. Əncir isə lif, kalium və digər minerallarla zəngin olduğu üçün bağırsaq sağlamlığı və ümumi qidalanma baxımından faydalı seçim sayılır.
Avqust ayında yetişən armud və alma da lif və müxtəlif antioksidantlarla zəngindir, giləmeyvələr isə xüsusilə antioksidant tərkibi ilə seçilir. Ərik beta-karotin və digər faydalı maddələr baxımından zəngin olduğu üçün göz və dəri sağlamlığını dəstəkləyən meyvələrdən hesab olunur.
Mütəxəssislər meyvələri mövsümündə və müxtəlif çeşidlərdə qəbul etməyi, lakin tərkibində təbii şəkər olduğu üçün həddindən artıq istehlak etməməyi tövsiyə edirlər. Xüsusilə meyvəni şirə şəklində deyil, bütöv halda yemək lifdən daha çox faydalanmağa imkan verir.
